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TORTA DI PASQUA UMBRA Ingrandisci Torta al formaggio, tipica della tradizione umbra contadina e non. Una volta veniva fatta soltanto nel periodo pasquale. La nostra torta viene fatta esclusivamente con i nostri formaggi. E' ottima da gustare da sola, oppure acompagnata con affettati vari: lonza, lonzino, salame, prosciutto. Si può farcire a strati e poi tagliare a piccoli triangoli e servire per cene a buffet, party, rinfreschi etc. |
